1. 我认为你可以通过学习一项技能来开店。开店要注重经营，不要把自己当成厨师，卖熟食其实就是销售，做好销售比埋在厨房更重要。开一个成功的店需要很多因素，不懂生意，想学个手艺就行，厨师去做。
2. 味道就是一切。味道固然重要，酒的香味怕巷子深。除了现在口味老实各不相同，10个人有10种感觉，能达到80%就很好了。
3.我觉得位置不错。选址好，那是一种先天条件，背后的业务是好还是不好要靠经营。你不能只是坐在一个好地方赚钱，在一个好地方有很多竞争，你需要做出更多的改变。
4. 高价意味着高利润。利润的衡量方法有三种:一种是定价，一种是成本，还有一种是数量。这三方面应该一起考虑，而不是单独考虑。
想的越多，生意越好。这要看具体的地方，有的少而精，有的大而全，需要根据地方来衡量。
这五个禁忌会引起很多问题，所以这五个方面需要特别关注。
