食品卫生专家认为
就算过了保质期三到五周，鸡蛋还是可以食用的。美国农业部表示罐装食品和干货可能永远都不会变质。但如果储存方式不当食物甚至可能还没到保质期就坏了，就算只是把它落在橱柜上太久了或是冰箱温度调得不合适都会导致食品保质期变短，案是不一定的。要具体情况具体分析哦！保质期不是认定食物是否变质的标准，它只是一个相对安全的“时间点”在这个时间点内，食物会发生很多物理、化学、生物反应。那么，判断“过期食品”是否能食用是有学问的哦！
说到底，你应该自己检查食物是否有变质现象
比如：味道、颜色或口味是否有变化。值得一提，牛奶的确是一个例外，就算它已经过期三四天了喝了也不会有危险。牛奶已经经过巴氏消毒在上架之前，牛奶中有害的细菌就早被杀死了。虽然变质牛奶的口感可能不太好，但是喝它不会造成任何生命危险。
